- Nuestra hermosa tierra -

Muslo de Pato 26€

confito

y papas fritas

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Salchicha de Auvernia 21€

Y Aligot casero

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Brocheta de pollo 19€

«Satay»​​

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Andouillette excepcional 24€

5AAAAA

mostaza antigua

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Raviolis con setas porcini 19€

Costillas de cerdo 29€

granjero aprox.350g

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Codillo de cordero 32€

cocinado durante 7 horas

ajo y romero

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- Los clásicos OXV -

Tartar de ternera 21€

Clásico

“picada picada”

aprox.180g

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Precioso filete 36€

XXL a la parrilla

mantequilla de mayordomo

aprox.350g​

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Filete de ternera 24€

Merienda en la Plancha,

salsa roquefort

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Arrachera de solomillo 22€

«Simmental» chalote

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Auténtico Filete 22€

a la pimienta

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Vegano

Dhal de lentejas 18€

estilo indio

tortita de garbanzos, arroz basmati

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